Медведи в Словакии рискуют стать деликатесным блюдом в местных ресторанах

Блюда из мяса медведей могут появиться в ресторанах Словакии. Объектам общепита страны хотят дать официальное разрешение на реализацию туш хищников, отловленных в рамках борьбы с нападениями этих животных на людей, сообщает РИА Новости со ссылкой на прямую речь государственного секретаря Министерства экологии республики Филипа Куффа.

Правительство Словакии уже одобрило отстрел 350 хищников. Причиной этому стала гибель местного жителя в результате нападения на него медведя в районе Детва, что в самом центре страны. К слову, это первый зарегистрированный случай с летальным исходом в 2025 году. Годом ранее таких происшествий было два. Минувшей осенью после встречи с «хозяином» леса на севере страны погиб грибник. Позже в горах, спасаясь от медведя, погибла гражданка Беларуси. Всего в 2024 году от медведей пострадали 15 человек. Все они получили ранения разной степени тяжести.

«Каждую пойманную особь, которая соответствует условиям, мы будем передавать для потребления. Почему? Потому что мясо медведей можно есть. Каждый, кто хочет мясо продавать дальше, должен запросить сертификат CITES. Он гарантирует, что особь была отловлена легально и также позволяет, например, объектам общественного питания продавать готовые блюда», — прокомментировал госсекретарь Министерства экологии Словакии Филип Куффа.

В 2024 году президент Словакии принял поправки в местное законодательство, которые упрощают отстрел медведей. Речь идет о хищниках, которые появляются вблизи населенных пунктов. В связи с тем, что популяция медведей в Словакии значительно увеличилась, появилась потребность в дополнительном правовом регулировании для защиты людей.

Ранее сообщалось, что медведь напал на двух оленеводов на Чукотке. Когда пастухи обходили стадо, медведь неожиданно напал на одного из них, схватив за руку и повалив на землю. Пастух сумел достать нож и начал отбиваться.