В ближайшем будущем Россия станет мировым лидером по выращиванию микрозелени

Через 5-6 лет Россия станет лидером мирового рынка по выращиванию микрозелени, считает основатель лаборатории по выращиванию культур Игорь Павлов, сообщают РИА Новости.

Эксперт уверен, что наша страна сместит с ведущих позиций США, Канаду и Мексику, а к 2030 году рост рынка микрозелени с самым высоким среднегодовым темпом придется на Азиатско-Тихоокеанский регион. По его аналитике, в России самые большие объемы микрозелени потребляют в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Екатеринбурге.

Объем мирового рынка микрозелени в 2024 году оценивался в 245,77 миллиарда долларов и может достигнуть 335,16 миллиарда долларов к 2029 году со среднегодовым темпом роста в 6,4%.

Ранее сообщалось, что первая в Центральной Азии «умная» городская овощная ферма заработала в Алматы. На этой ферме не пашут землю и не ждут дождей. Овощам и зелени хорошо живется без солнца и грунта.