Пахнущая медом гречиха зацвела в Аптекарском огороде в Москве

Ароматные цветки гречихи распустились в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород». Гречиха является медоносом, а из ее плодов даже делают уникальный алкогольный напиток. Цветение продлится до августа.

«Знаете, откуда берется ваша любимая гречневая каша? Прямо сейчас в Аптекарском огороде можно увидеть ее в самом красивом наряде – в цвету!» — сообщается в Telegram-канале Аптекарского огорода.

Родиной гречихи является высочайшая горная система Земли — Гималаи. Именно там больше пяти тысяч лет назад появилось это растение, которое затем постепенно распространилось на север и стало общеевразийской культурой.

Вопреки распространенному убеждению, гречиха не относится к злакам. Это род травянистых растений семейства Гречишные, или Спорышевые (Polygonaceae). Родственником гречихи, как это ни удивительно, является щавель.

Нежные белые цветки гречихи пахнут медом. Гречиха — отличный медонос. А еще это важная крупяная культура и даже сырье для производства уникального виски. Единственный в мире виски на основе гречишной крупы производится во Франции, в Бретани.

По словам сотрудников «Аптекарского огорода», цветение гречихи скоро закончится, а уже в августе можно будет собирать урожай.

Ранее стало известно, что в Ботаническом саду Петра Великого в Санкт-Петербурге впервые зацвело редкое тюльпанное дерево. Семена растения привезли из Гамбурга в 2009 году. Другое его название — лириодендрон тюльпановый (Liriodendron tulipifera). Узнать растение можно по необычной форме листьев. Они состоят из четырех лопастей и внешне похожи на тюльпаны. Это дерево из семейства магнолиевых считается символом американских штатов Индиана, Кентукки и Теннесси. В России тюльпанные деревья растут на Черноморском побережье и в Калининградской области.