Урожай вопреки: почему российские аграрии надеются повторить успех прошлого года, несмотря на дожди и засуху?

В России ожидают урожай зерна около 130 миллионов тонн. В этом году погода была не самой благоприятной для земледелия. Но фермерам удается выйти на показатели выше, чем в прошлом году. О главных житницах страны и страде рассказывает корреспондент «МИР 24» Виталий Никулин.

Ежегодное соревнование за звание главной житницы страны Ростовская область и Краснодарский край в этом году проиграли. Погоде. А вот соседнее Ставрополье бьет рекорды. Аграрии собрали более 10 миллионов тонн зернобобовых. Это лучший результат в истории края. Зерна столько, что можно перекрыть собственные потребности четыре раза. Поэтому его поставляют и в другие регионы, и за границу.

«У нас в этом году уже экспортировано около 480 тысяч тонн зерна и продуктов переработки. Основные импортеры нашего ставропольского зерна — это Азербайджан, Армения, Иран. Данная продукция соответствует требованиям этих стран», – рассказал директор Северо-Кавказского филиала Центра оценки безопасности и качества продукции АПК Олег Шашлов. 

Каждая партия проходит многоступенчатую проверку на сорность, содержание примесей, изъеденные, зеленые, щуплые зерна. Десятки лабораторных исследований и химических анализов. Некоторые проводят с помощью высокотехнологичного оборудования, другие – исключительно вручную.

Быстрый обед в поле по комбайнам. В Орловской области из-за дождей только стартовала уборка рапса. Здесь его называют «черным золотом». Из культуры производят масло и корм для скота. А выращивать даже выгоднее, чем пшеницу. Но рапс очень легко повредить. Механизаторы ведут комбайны ювелирно. И так с раннего утра и до позднего вечера. Без выходных. Торопятся, пока сухо.

Несмотря на погоду, фермеры ориентируются на высокие показатели прошлого года. Рапс уже ждут как на внутреннем, так и внешнем рынке. Например, в Китае.