Турецкая сторона отозвала заявку на введение общеевропейских правил в отношении донер-кебаба. Если бы этот запрос был удовлетворен, все рестораны Евросоюза, где подают это блюдо, были бы обязаны строго придерживаться определенного рецепта.
В список защищенных продуктов Европейского союза входит около 90 наименований. Среди них: пармская ветчина, греческая фета и итальянский сыр моццарелла. В отношении этих продуктов действует правило: они могут производиться и продаваться под своим оригинальным названием только при соблюдении критериев приготовления, установленных ЕС.
Международная федерация донеров планировала внести в этот список и донер-кебаб. Они намеревались регламентировать вид мяса (только мясо ягнят или крупного рогатого скота в возрасте не менее 16 месяцев), толщину полосок (от 2 до 5 см), соус и так далее. В Германии, где донер-кебаб является очень популярным блюдом, от введения новых правил пострадали бы 80 – 90% киосков, сообщает Tagesschau.
Однако в сентябре 2025 года Турция отозвала заявку, прекратив таким образом «кебабный спор». В Немецкой ассоциации отелей и ресторанов (DEHOGA) приветствовали этот шаг, заявив, что «разнообразие донер-кебаба в Германии сохранится».