В России подешевела красная икра. Стоимость продукта в сентябре опустилась ниже 9,5 тысячи рублей. Такой показатель фиксируется впервые с конца 2024 года, следует из анализа РИА Новости данных Росстата.
В среднем по стране цена деликатеса составила 9,4 тысячи рублей, месяцем ранее она достигала 9,5 тысячи. В прошлый раз цена ниже 9,5 тысячи рублей (9,2 тысячи рублей) была зарегистрирована в декабре прошлого года.
Резкий рост цен на красную икру в 2024 году в России начался из-за того, что лососевая путина оказалась худшей за 20 лет, всего удалось выловить 235 тысяч тонн.
Объем икры (в сырце) по итогам путины в этом году составит 21 тысячу тонн, на 31% больше прошлогоднего уровня. Такой прогноз озвучила Всероссийская ассоциация рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров.
В частности, рекордное количество рыбы переработали в Дагестане с начала года. Регион теперь является одним из лидеров по добыче этого продукта в России и занимает ведущие позиции по переработке благодаря субсидиям государства.
Ранее вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на встрече с президентом России Владимиром Путиным сообщил, что урожайность зерновых в стране в 2025 году на 10% больше, чем в 2024 году, пшеницы по итогам года ожидается порядка 88 миллионов тонн.