Первые деревья высадили в Мичуринском саду под Алматы. Какие чудо-фрукты в планах селекционеров?
Первые деревья высадили в Мичуринском саду Алматинской области. Совместный проект ученых Казахстана и России станет лабораторией под открытым небом. Там будут разводить и адаптировать новые сорта плодовых и ягодных культур. Корреспондент «МИР 24» Александра Салмина побывала на открытии сада.
Собрали самые выносливые сорта: не боятся ни жары, ни морозов. Яблоки могут храниться больше полугода и сохраняют вкус, а груши почти не болеют. Малина урожай дает богатый, как и слива, а привезли их из наукограда Мичуринска.
Торжественно разрезали ленту, и сразу за дело. Академики и агрономы бережно высаживают первые деревца.
Пока это небольшой участок, но в перспективе сад разрастется до трех с половиной гектаров и сотен новых сортов. Это уникальный генофонд мирового уровня для казахстанских селекционеров. Здесь будут отрабатывать интенсивные методы садоводства и ресурсосберегающие технологии. «Будем изучать сорта, адаптацию, также агротехнологии, подвойные комбинации. Вы знаете, что яблоня и груши это привитая культура, подбор именно подвоя имеет большое значение, которое влияет на засухоустойчивость и урожайность. Результаты сортоизучения будут использоваться в создании новых отечественных сортов Казахстана», — рассказала заместитель председателя правления научно-исследовательского института плодоовощеводства Сауле Казыбаева.
Здесь плодородная почва и горный рельеф. В этой климатической зоне привезенные сорта могут буквально «заиграть», считают российские ученые. Как апорт: яблоко привезли из Воронежской области, но свой уникальный вкус оно обрело здесь, став сладким символом Алматы.
«Мы привезли лучшие сорта яблок, которые даже не надо обрабатывать фунгицидами от парши. Это большое достояние научное, например, где-то в Западной Европе используется до 40 обработок. В России сорта обрабатываются 12-14 раз, на Кавказе 20 раз. Есть уникальные наши мичуринские сорта, которые вообще не нужно обрабатывать, они иммунные».
Яблоневые сады в Казахстане занимают 35 тысяч гектаров и закрывают потребность страны лишь на четверть. Чаще на столе импортные фрукты, говорят ученые. Новые сорта повысят урожайность и дадут сырье для глубокой переработки, от соков до кондитерских изделий.
«Консервированные продукты, детское питание и другие виды глубокой переработки овощной продукции завозим из-за границы. Мы должны сами создавать, сами перерабатывать пищевую промышленность развивать. Глава государства поставил перед нами задачу увеличить долю переработки сельхозпродукции до 70%. А для этого нужны сорта. Именно подходящие сорта для переработки».
Мичуринский сад — один из проектов Казахстанско-Российского центра передовых технологий в АПК. Он открылся в Алматы этой весной. «Сад дружбы народов Казахстана и России. В дальнейшем ассортимент сортов и культур будет расширяться, и будут посажены такие вот, может быть, микросады на территории разных зон Казахстана», — отметил заместитель президента Российской академии наук Петр Чекмарев.
Помимо основных культур высадят редкие для селекции сорта вишни, черешни, смородины, крыжовника, ирги, шиповника. В планах создать совместный селекционный центр со своей биотехнологической лабораторией на севере и юге Казахстана.
Недавно в Акмолинской области открылся карбоновый полигон. Это еще один совместный проект казахстанской и российской академии наук. Здесь ученые исследуют экосистемы и создают технологии для снижения выбросов и увеличения поглощения парниковых газов.