Мандарины к новогоднему столу. Как в Грузии собирают цитрусовые и куда поставляют?
Аграрии Западной Грузии собрали свыше 70 тонн мандаринов. Это на 20% больше, чем в прошлом году. Сбор урожая продолжится до 20-х чисел декабря. Цитрусовых ждут на новогоднем столе как в Грузии, так и в странах Содружества. Куда грузинские мандарины экспортируют больше всего, рассказал корреспондент «МИР 24» Михаил Робакидзе.
При сборе мандаринов главное – отсутствие дождя. После осадков приходится ждать два – три дня, так как влага сокращает сроки хранения плодов. Что касается температуры воздуха, то в Западной Грузии сейчас плюс 12 – 15 градусов.
Медленно и со скрипом повозка по импровизированным рельсам поднимается по склонам. Мандариновые плантации Кобулетского района расположены на гористом рельефе, поэтому местные рационализаторы придумывают различные способы облегчения труда.
«Конечно, это очень удобно, когда труд механизирован. Однако в основном все делается руками. В бригаде традиционно пять человек: четверо собирают, один выносит с плантации, чтобы далее разложили по ящикам», – рассказала местная жительница Гугули Дарахвелидзе.
В период сбора урожая цитрусовых местные помогают друг другу. На заработки приезжают и из других регионов. Один трудодень стоит в среднем 70 – 80 лари (около 2300 рублей). Сами мандарины многие продают прямо на месте. Оптовики выбирают лучшие, чтобы затем предложить их экспортерам.
«В машине мои мандарины. Приехал на пункт приема. Не прошло и 10 минут, как товар удалось реализовать. Сейчас буду разгружаться».
На месте цена начинается с одного лари за килограмм (около 30 рублей). Плоды различаются по категориям. На экспорт уходят высшая и первая.
«Наша продукция уходит в Россию и другие страны Содружества. Также закупают местные мандарины компании из Израиля и стран Азии. Вывозят как морским путем, так и на большегрузах по земле».
Нестандартные мандарины, которые не прошли контроль качества, из приемного пункта отправляются на переработку. Местные консервные заводы принимают их по остаточной цене. Джемы, варенья и компоты Кобулетского района пользуются спросом во всех регионах Грузии.