Почему нельзя желать приятного аппетита за столом, объяснила эксперт по этикету

Пожелание «приятного аппетита» за столом считается нарушением правил высокого этикета. На официальных приемах и в светском обществе такие слова неуместны как со стороны гостей, так и со стороны хозяев. Об этом сообщает «Абзац медиа» со ссылкой на президента Национальной ассоциации экспертов по деловой этике, этикету и протоколу (НАДЭП) Альбину Холгову.

Распространенное мнение о том, что эта традиция пришла из Франции, не совсем верно. Согласно нормам этикета, говорить «bon appétit» могут только сотрудники ресторана: официанты или шеф-повар.

По словам эксперта, подобное пожелание подчеркивает сам процесс еды, тогда как правила этикета предполагают, что за столом люди собираются прежде всего для общения. 

«Мы садимся за стол, начинаем трапезу и ведем светскую беседу: как дела, как прошел отпуск или поход в театр. Нет никакого «приятного аппетита». Правила этикета призывают делать сам процесс еды как можно менее заметным, выдвигая на первый план интеллектуальное и эмоциональное общение между людьми», – объяснила Холгова.

Ранее филолог Владимир Пахомов рассказал, актуально ли еще обращение на «вы» с большой буквы. Значительное число людей сознательно отказывается от прописных букв в мессенджерах и соцсетях, стремясь сохранить камерность общения. Однако сохраняется и традиционная точка зрения, согласно которой написание «Вы» остается признаком уважения и воспитанности, и она более распространена среди старшего поколения.