Весенние ярмарки открылись в Беларуси. К кому выстроились самые длинные очереди?
В Беларуси заработали весенние ярмарки. Свою продукцию продемонстрировали фермеры, садоводы и ремесленники. Чем в этом сезоне привлекают покупателей, узнала корреспондент «МИР 24» Ангелина Казарцева.
Традиционно, самая масштабная ярмарка – в Минске. Здесь жителям предлагают много полезных товаров, от фермерских продуктов, домашних заготовок и свежей зелени до саженцев и семян. Цены ниже рыночных.
Ранним утром производители загружают машину, и уже к началу ярмарки товары на прилавке. Ассортимент широкий: от разных сортов яблок до редиса. Но самая ходовая позиция – «царь белорусских полей» картофель. Его берут сразу мешками.
«Когда пять килограмм, когда восемь, иногда 10, но ходовой – восемь килограмм. Берут очень хорошо, замечательно. Наш белорус любит картошку», – отметила продавец Наталья Миклашевич.
Достают и запасы из погребов. Сочная аджика, маринованные перцы, томаты, кукуруза. Продают соленья на развес, а также закатки по семейным рецептам. Наибольшей популярностью пользуются лесные дары.
«Это опята. Мы очень сильно собираем их, в большом количестве. И вот опята для нас – это просто самые вкусные грибы. Не боровики, нет. Мы были в Карелии, собирали боровики с Карелии, но с нашими опятами это несовместимо».
Но самые длинные очереди выстраиваются к продавцам саженцев. Желающие получить урожай уже к лету выбирают малину или голубику. А если готовы подождать до следующего сезона, присматриваются к грушам или яблоням.
«Все сорта адаптированы к белорусскому климату, то есть устойчивы уже. Переживут наши суровые, как в этом году были, зимы. Многие лезут в интернет, а там есть как и полезная, так и много бесполезной информации, поэтому стараемся подобрать консультацию для каждого человека».
На открытой ярмарке есть и крупные производители. Предлагают колбасы, вяленую и живую рыбу, мясо, мед.
«Цены значительно ниже, чем в гипермаркетах Минска. Прекрасная говядина, прямо набрали, сала набрали, рыбу набрали, в общем, довольные едем домой!»
Весенние ярмарки проходят в стране впервые. Наплыва покупателей ожидают уже к следующей неделе. Тогда же ряды пополнятся и новыми фермерами. Для них размещение здесь бесплатное.