Сахалинский губернатор лично приготовил творожную пасху в кондитерском цеху

На Сахалине глава региона Валерий Лимаренко сам попробовал сделать творожную пасху. Помогали ему профессионалы этого дела. На местных предприятиях используют только натуральные ингредиенты.

«Мука, вода, дрожжи, молоко, яйца и изюм. Это та классика хлеба, который вкушали именно на Пасху. Культура прививается вот с таких вещей с детства», — отметила заведующая кондитерским производством Людмила Горбунова. 

Всего в Сахалинской области к Пасхе планируют изготовить более 200 тысяч куличей.

Страстная пятница — это самый скорбный день перед Пасхой, которую православные верующие отметят в это воскресенье. В преддверии праздника кондитерских по всей России пекут куличи.

Ранее сообщалось, что в России в этом году подешевел набор продуктов для пасхального стола. Как выяснили в Центре стратегических разработок (ЦСР), его стоимость составила 486,9 рубля. При подсчетах учитывали цены по регионам на ингредиенты для приготовления пасхального стола на семью из четырех человек — кулич, яйца и творожную пасху. Из основных продуктов по сравнению с прошлой Пасхой подешевели сливочное масло (на 7,1%), сахар (на 3,9%), а также изюм с курагой (на 0,3%), а вот яйца подорожали на 5,3%, а молоко — на 3,2%.

До этого диетолог рассказала, чем опасен резкий выход из поста. По словам Нурии Диановой, обилие тяжелых и калорийных блюд после 40-дневного воздержания в пище может вызвать сбой в работе желудочно-кишечного тракта. Чтобы возвращение к не постному питанию прошло без неприятных последствий, вводить продукты в рацион следует постепенно.