Несколько детей в Чувашии отравились арбузом: почему ранние плоды опасны?

В Чувашии шесть детей получили пищевое отравление после употребления арбуза. Все пострадавшие госпитализированы, им оказывается необходимая медицинская помощь. Об этом сообщило Министерство здравоохранения республики.
  
Вечером 28 мая за медицинской помощью обратились шесть детей с признаками пищевого отравления. По данным ведомства, все они гостили в одном из населенных пунктов Канашского округа. Со слов пациентов, недомогание возникло именно после употребления арбуза. В Минздраве уточнили, что все дети находятся в стационарах под наблюдением специалистов. Им проводится комплексная терапия, состояние пациентов контролируется врачами. Угрозы жизни нет.

В министерстве предупредили: употребление арбузов и других бахчевых культур раньше наступления их естественного сезона созревания представляет серьезную угрозу для здоровья.
 
 

«Ранние плоды могут содержать повышенное количество нитратов и других химических стимуляторов роста, что часто приводит к тяжелым пищевым отравлениям, особенно у детей», — подчеркнули в ведомстве.
 
Специалисты рекомендуют соблюдать меры предосторожности при покупке бахчевых: Не приобретайте арбузы и дыни вне сезона их естественного созревания (обычно это август-сентябрь); откажитесь от покупки плодов у стихийных торговцев и вдоль автодорог; требуйте у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции; перед употреблением тщательно мойте арбуз с мылом под проточной водой; не давайте ранние бахчевые детям дошкольного возраста.
  
Медики напоминают симптомы, при которых необходимо срочно обратиться к врачу: тошнота, рвота, диарея; боли в животе, спазмы; головокружение, слабость; повышение температуры тела.
 
Случаи отравления ранними арбузами регистрируются в России ежегодно. Нитраты, используемые для ускоренного выращивания плодов, в больших дозах токсичны для организма, особенно для детского. Наиболее безопасными считаются арбузы, созревшие естественным путем в конце лета — начале осени.

Ранее Следственный комитет России возбудил уголовное дело по факту массового отравления несовершеннолетних в детском оздоровительном лагере «Уральские Зори», расположенном в Абзелиловском районе Башкортостана. Дело расследуется по части 1 статьи 238 УК РФ — «Оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности».