Грузия щедро поила меня. Как в республике сохраняют традиции виноделия и развивают экспорт?

Главный покупатель грузинских вин – Россия. На нее приходится 60% всей экспортной выручки. Такие данные приводит Национальная служба статистики. В цифрах и динамике роста разбирался  корреспондент «МИР 24» Михаил Робакидзе.

Средний темп роста экспорта – 25-30%. Это данные Национального департамента статистики Грузии. Например, показатели за июнь превышают майские на 27%. И это не предел, считают специалисты.

За последние 10 лет в Грузии рекордно выросла площадь виноградников. Она составляет 599 кв. км. Это на 81% больше показателей 2016 года. Так что перспективы роста объема производства есть. Что касается реализации, то среди приоритетов – качество продукции. Вино проходит несколько этапов контроля на соответствие ключевым параметрам. В условиях конкуренции на внешнем рынке производителям важно заботиться об авторитете.

Помимо крупных винзаводов, государство поощряет и так называемые семейные винодельни – те, чей объем производства составляет от 25 до 40 тысяч литров в год. Льготные кредиты и субсидирование помогают аграриям развивать хозяйство.

«В моей семье делали вино в квеври. Квеври – это сосуд, который закапывают в землю, там хранят вино. Сейчас занимается отец мой, я помогаю», – рассказал винодел Георгий Чхаидзе.

Впереди у виноградарей горячая пора. Через 2-3 недели стартует сбор урожая. Начнется в Кахетии, а затем, уже в середине осени, – в Западной Грузии, где тоже развивают производство вина.

Министерство сельского хозяйства и Национальное агентство вина уже с октября вводят обязательное нанесение на этикетки специальных штрих-кодов, которые позволят потребителям получать подробную информацию о производителе и самом напитке. Нововведение касается и экспортной продукции, и той, что предназначена для внутреннего рынка.