В России в июле 2026 года в годовом выражении сильнее всего подешевели рис (на 28,7%), сливочное масло (на 26,6%), свинина (на 23,5%), пшеничная мука (на 17,6%) и морковь (на 15,2%). Об этом сообщили в Аналитическом центре Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), передает РИА Новости.
Также снизились цены на пшено, черный чай, вермишель, свеклу, куриные яйца, яблоки, подсолнечное масло, соль и баранину. В целом минимальные цены на социально значимые товары «первой цены» упали на 7,2% по сравнению с июлем 2025 года. С начала года они снизились на 0,6%, при этом яйца, свинина и рис подешевели на 22,6%, 21,5% и 17,4% соответственно.
По сравнению с июнем сильнее всего упали цены на капусту, яйца и лук (около 11%), а также на говядину, морковь, молоко, хлеб, рис, свёклу и рыбу (в пределах 5%). Овощи борщевого набора продавались ниже закупочной стоимости, как и гречка, подсолнечное масло и цыпленок. Средняя наценка на товары «первой цены» в июле составила 0,3%.
По данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, кета и нерка стали самыми подешевевшими видами рыбы в России по итогам первого полугодия 2026 года. На конец июня оптовые цены на Дальнем Востоке на кету упали до 450 рублей за килограмм, на нерку — до 750 рублей.