В Беларуси с полей уже собрали свыше 8 млн тонн зерна вместе с рапсом. Почему под эту культуру отводят все больше земли?
Белорусская жатва в этом году идет с опережением графика, и до рекорда теперь рукой подать. С полей уже собрали больше 8 миллионов тонн зерна вместе с рапсом. Почему под рапс отводят все больше земли, узнал корреспондент «МИР 24» Андрей Зражевский.
Если оценивать урожай не только в мешках, но и в денежном выражении, рапсовые поля выглядят весьма привлекательно. Тонна маслосемян для пищевых целей стоит в два раза дороже тонны хлеба — больше 1000 белорусских, или почти 28 тысяч российских рублей. Каждый дополнительный центнер — это вполне конкретные деньги.
При этом рапс — культура требовательная. Он созревает неравномерно, а стручки легко растрескиваются, поэтому опаздывать с уборкой нельзя. Хозяйства стремятся поймать оптимальный момент: чтобы семена уже успели подсохнуть, но потери при этом оставались минимальными.
«В этом году были хорошие условия для перезимовки. Не было суровой зимы, влаги хватило. Полностью провели все мероприятия по защите рапса. Были только гибриды сортов. Разница урожаев на гибридах — плюс 10 центнеров».
Президент Беларуси Александр Лукашенко настаивает на расширении посевных площадей под рапс. При этом ключевой задачей остается не просто сбор сырья, а его качественная переработка в продукт с высокой добавленной стоимостью: из семян получают масло, а оставшийся шрот используют как высокобелковый корм для скота.
«Очень хорошая штука. Хочешь быть здоровым — надо использовать это масло. Масло очень полезное. И вообще, я сторонник того, чтобы питаться тем, что у тебя растет», — отмечал Александр Лукашенко.
Глава государства также обозначил амбициозную цель — превзойти рекордный урожай зерна прошлого года, который составил 11 миллионов тонн. «Прошлый год у нас был рекордным. И, пользуясь методикой советских времен, я все‑таки установил его как барьер. И очень важно к прошлому году прирастать. Должен быть солидный рост», — отмечал Лукашенко.
На данный момент хлеборобы намолотили свыше 8 миллионов тонн зерна с учетом рапса — это почти на 1,5 миллиона тонн больше, чем в прошлом году на аналогичную дату. Лидером по объемам остается Минская область. Аграрии настроены оптимистично и дают благоприятные прогнозы.
«Больше 10 миллиардов долларов валютной выручки мы заработали в прошлом году. Сегодня темпы поступления от продаж у нас больше 125%. Это говорит о том, что 11 миллиардов и больше мы должны заработать по итогам этого года».
Беларусь входит в число крупнейших мировых экспортёров продовольствия: страна занимает место в десятке лидеров по поставкам молока и в топ‑15 — по мясу, поставляя продукцию более чем в сотню государств.