Беларусь поставит в Мьянму элитную муку и накормит протеиновыми макаронами
Новая страна появилась на карте белорусских поставщиков муки. В Лиде начали подготовку к поставке продукции в Мьянму. Договор об этом был заключен во время визита президента Мин Аун Хлайна в Минск. Чем отличается выбранный сорт муки, узнала корреспондент «МИР 24» Галина Пузына.
«Эта мука была признана лучшей в Беларуси — и профессиональными экспертами, и обычными покупателями. Кроме того, продукту присвоен государственный знак — самый высокий символ качества», — отметила корреспондент.
Мука для азиатской страны будет изготовлена из нового урожая. Поставки предстоит организовать за шесть тысяч километров от полей Гродно, где выращено зерно. При этом в нынешнем году региону пришлось буквально спасать урожай от непогоды: ливней и урагана. Ценным сырьем белорусы поделятся с жителями Мьянмы.
«Мука марки М5425, планируемая для поставки в Мьянму, имеет свои показатели качества: белизна у нее заметно выше, а также особый уровень клейковины, который необходим потребителям этого государства. Эта мука используется для производства хлебобулочных изделий — в основном ее применяют предприятия Беларуси, но, полагаю, она будет востребована и зарубежными производителями».
Беларусь выходит на новые рынки сбыта и с уникальным для страны продуктом — протеиновыми макаронами. В них содержится 21 грамм белка. Первая партия уже раскуплена магазинами страны и вскоре появится на полках торговых сетей. При этом иностранные заказчики уже формируют очередь на поставки.
«Мы выпустили небольшую пробную партию и представили ее на выставке. К нам подходили представители разных стран, в том числе из Грузии и Армении, и спрашивали, когда эта новинка появится на рынке, чтобы организовать экспорт», — указал начальник фабрики по производству макаронных изделий Иван Романов.
Спрос на белорусские макароны растет в Китае, Южной Корее, странах Африки и Латинской Америки. Среди перспективных направлений — Саудовская Аравия.
Продвижение на зарубежных рынках в Беларуси поддерживают с помощью республиканского конкурса: победителям оказывают содействие в выходе на внешние рынки. Ежегодно компании борются за награду «Знак качества». В этом году требования к участникам премии ужесточили.
«В названии продукта обязательно должна присутствовать ассоциация с Республикой Беларусь. Это важно, чтобы название отождествлялось со страной и отражало наши национальные традиции. Также обязательна локализация производства на территории Республики Беларусь. Отбор ведется по пяти основным критериям: безопасность, технологичность, экологичность, инновационность и отзыв потребителей».
Для жюри отзыв покупателей — ключевой критерий оценки продукта. Более 42 тысяч белорусов уже высказали свое мнение о номинантах. Далее свою оценку дадут эксперты в области безопасности, науки, технологий и экологии.