Рассада, три сорта и желтое пятно. Белорусский фермер поделился секретом выращивания сладких арбузов

Белорусские фермеры приступили к уборке арбузов. Несмотря на то, что сладкие бахчевые вырастили, казалось бы, в неподходящих климатических условиях, урожай получился достойным. Корреспондент «МИР 24» Елена Козлова узнала, как аграриям удалось добиться такого результата. 

Все дело в правильном сорте и технологии выращивания. Специалисты подбирают разновидности арбузов, которые успевают созреть за короткое белорусское лето. Выращивают их через рассаду и внимательно следят за температурой и поливом. А дальше все решает солнце. Именно оно помогает плоду набрать тот самый сахар и стать по-настоящему сладким.

Владимир Крапивка выращивает арбузы уже 15 лет. Методом проб и ошибок выявил три наиболее подходящих сорта – «раманза», «малыш» и «мулат». В своем хозяйстве агроном выделил под них два гектара. «До 15-20 сентября мы его собираем и кладем в теплицах, и в течение месяца мы его потихоньку продаем. Если будет еще тепло – 40-45 тонн, а если не будет – то 20-25. Видите, он даже вот он и не зрелый, но он сладкий», – пояснил глава крестьянско-фермерского хозяйства Владимир Крапивка.

Владимир без разреза может понять, готов ли арбуз отправиться на стол. Главный ориентир – пятно на боку. Если оно ярко-желтое, значит, плод достаточно созрел.

Урожай зависит от погоды. Если лето холодное и дождливое, то сладких бахчевых не жди. «Самый еще один из важных периодов – это когда его в открытый грунт можно высаживать. Температура почвы должна быть не меньше 16 градусов. Стабильная. Особенно ночью», – добавил Владимир Крапивка.

На белорусских прилавках свой арбуз пока гость редкий. Основную долю рынка занимают плоды из южных стран СНГ.

Те, кто уже попробовал местный урожай, уверяют: по сладости и сочности плоды не уступают южным. Тем более что путь от поля до прилавка у них гораздо короче.

Лидер по объемам выращивания культуры в стране – Гомельская область. Температура воздуха на ее территории обычно чуть выше, чем в других регионах. Но холодный сезон все равно может свести усилия аграриев на нет. Пока арбузы остаются только экспериментальным направлением для белорусского сельского хозяйства.

А с 28 по 30 августа в Минске пройдет фестиваль узбекской дыни. Место проведения – площадка у Дворца спорта.