По данным президента Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Германа Зверева, минтай по‑прежнему удерживает статус главной промысловой рыбы в России. Согласно статистике за прошлый год, на его долю пришлось почти 50% всего объема вылова, сообщает РИА Новости.
Зверев сообщил, что значимость минтая в структуре национального рыболовства заметно возросла: если в период с 2015 по 2020 год его доля составляла 36%, то к 2025 году показатель увеличился до 46%. При этом объемы добычи в текущем году уже превысили 1,6 миллиона тонн.
Особый интерес представляет исторический контекст этой тенденции. Как напомнил Зверев в рамках Восточного экономического форума, еще в начале 1960‑х годов известный советский ихтиолог Александр Кагановский вызвал немало удивления и даже смеха среди коллег, назвав минтай ключевым промысловым ресурсом дальневосточных морей на предстоящие пятьдесят лет.
Тогда прогноз маститого ученого многие восприняли как шутку. Однако со временем он полностью подтвердился — и сегодня этот прогноз можно считать сбывшимся.
Ранее стало известно, сколько рыбы в год не доедают россияне. Целевой показатель годового потребления составляет 28 кг. При этом фактически россияне съедают около 23 кг в год, то есть не добирают примерно 5 кг.