Урожай картофеля в Европе существенно сократился из-за засухи и экстремальных погодных условий. По оценкам экспертов, было потеряно около 3,1 млн тонн, а материальный ущерб составил от 400 до 620 млн тонн.
Так, ожидается снижение общего объема производства в ключевых странах-производителях (Германия, Франция, Бельгия, Нидерланды) до 19,5 – 20,5 млн тонн. Сильнее всего от высоких температур и пересыхания почвы пострадали Франция и Бельгия.
Сильная жара и дефицит влаги привели к тому, что клубни картофеля не смогли вырасти до обычных размеров. При этом в 2025 году этот показатель составил рекордные 27,3 млн тонн. Из-за избыточного предложения стоимость картофеля в некоторых странах тогда снизилась почти до нуля, и фермерам оказалось проще уничтожить урожай, чем пустить его в продажу.
В нынешнем году наблюдается обратная ситуация. Эксперты отмечают рост цен на картофель. В некоторых европейских странах стоимость поднялась до 250 евро за тонну, а во Франции – 520 евро, сообщает Financial Times.
Ранее сообщалось, что ущерб от лесных пожаров и аномальной жары в Европе превысил 3 млрд евро. Только за первые два месяца пожароопасного сезона огонь уничтожил почти 0,5 миллиона гектаров лесных и сельскохозяйственных угодий. Эксперты предупредили, что цифра не окончательная и еще может возрасти.