От шоколадных батончиков до лазерных комплексов: как устроена и что дает стране промышленность Москвы?
Каждый 10-й работающий житель российской столицы – промышленник – отмечает свой профессиональный праздник. В Москве 4735 высокотехнологичных предприятий: от машиностроения и медицины до крупнейших производств сладостей. Секреты знаменитых батончиков узнал корреспондент «МИР 24» Максим Бабенышев.
Перед тем как попасть на прилавок магазина, батончик проходит через несколько конвейерных лент. Его путь начинается здесь, в большом миксере, затем батончику придается привычная форма. Процесс автоматизирован: за минуту с конвейера сходит свыше 1000 батончиков.
В смену это почти 11 тонн. Секрет вкуса – это арахисовое пралине: после замешивания оно проходит через охлаждающий шкаф. Человек проверяет только наличие брака. Заверточный автомат оборачивает батончик в кондитерскую этикетку, затем – фасовка по пакетам.
Сегодня фабрики «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский» – это промышленный комплекс. Российская столица – крупнейший центр производства кондитерских изделий в стране. На московские фабрики приходится каждая девятая тонна изготовленных шоколадных конфет и каждая седьмая упакованного шоколада.
А такие машины могут придать предмету необходимую форму, сделать гравировку на металле или очистить его. В столице производят лазерные комплексы для машино- и самолетостроения, медицины, нефтегазовой промышленности. Это робот, которому человек дает команды с помощью специальной программы. Полное импортозамещение – в реестр Минпромторга России включено свыше трехсот семидесяти моделей оборудования компании. «Конструктор создает какую-то деталь из листа, эта деталь выгружается в определенном формате на станок, и уже станок адаптирует ее в зависимости от толщины металла под резку. Он выбирает мощность, на которой резать, скорость – все параметры выставляются в наших станках автоматически», – пояснил коммерческий директор группы компаний – производителя лазерных систем Дмитрий Андреев.
В Москве создают и препараты на основе соматических клеток человека для лечения поврежденных суставов, травм спинного мозга. Компания готовится к выпуску образцов «выращенной кожи». Биологический и дермальный эквиваленты кожи способны помочь с сильными ожогами. Компания получила лицензию Минпромторга на производство лекарств. Сейчас занимается подготовкой к клиническим исследованиям. «У нас более персонифицированные продукты, чаще всего мы делаем для исследований, в будущем – для клинических применений для каждого пациента персонифицировано. Объемы у нас не очень большие», – рассказал заместитель генерального директора компании – производителя высокотехнологичных лекарственных препаратов Юрий Суханов.
Сегодня московская промышленность – это почти 5000 высокотехнологичных предприятий, лидер страны в области радиоэлектроники, электромобилестроения, медицинской и аэрокосмической отраслей.
«В настоящее время высокотехнологичные производства формируют почти 40% промышленного выпуска Москвы. А к 2030 году этот показатель планируют довести до 50% . Микроэлектроника, медицина, фармацевтика, медицинская техника, аэрокосмос. Продукция московских предприятий востребована не только в столице, но и во всей стране».
Московские предприятия экспортируют свою продукцию более чем в 100 стран. Это продукты питания, микроэлектроника, медицинская техника и оборудование для машиностроения.