В стране давно предпочитают пиво водке, заявил директор Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз.
О том, каким бывает пиво и как разбираться в его великом разнообразии, рассказал эксперт, консультант сетей пивных магазинов Евгений Смирнов.
Университет города Калгари и местная пивоварня провели успешный опыт пивоварения из сточных вод. Результатом стал светлый эль с приятным послевкусием.
13 июня отмечается ежегодный праздник пивоваров.
После основания аббатства в 1128 году его монахи веками производили пиво. Процесс прервался, когда аббатство было разрушено в 1798 году французскими солдатами.
Несмотря на северный тип потребление алкоголя – распитие крепких напитков, россияне стали чаще покупать безалкогольное пиво. Кроме того, выросли продажи кваса и холодного чая.
Средневековые крепости и замки, древние ремесла и знаменитое местное пиво – это далеко не все, что ждет путешественников в Гродненской области.
Ученые пришли к выводу, что наши предки научились варить хмельной напиток раньше, чем печь хлеб и выращивать зерновые.
