Повара рекомендуют добавлять не более одной десятой грамма мускатного ореха. Если положить слишком много, блюдо будет горчить, а приправа может проявить токсичные свойства.
Какие приправы необходимо добавлять в пищу, чтобы продлить жизнь и укрепить здоровье, рассказала корреспонденту «МИР 24» нутрициолог Тамилла Жане.
Традиционную приправу делают из красного острого перца, соли и чеснока. Но встречаются и более экзотические рецепты.
Стрессовую кардиомиопатию у женщины диагностировали после того, как она съела ложку васаби, перепутав приправу с авакадо.
Без грузинской приправы аджики не обходится ни один праздничный стол. Она спасает от простуды, похмелья и даже не дает набрать вес.