При нарезке на деревянных досках выделяется в 4-22 раза больше микрочастиц, чем при шинковании на пластиковых досках.
Новый очаг коронавируса недавно обнаружили на рынке Пекина. Следы COVID-19 находились на доске для разделки лосося.
Пресс-служба «Бахетле» принесла извинения за инцидент и сообщила, что проведет инструктаж для сотрудников для предотвращения аналогичных случаев.