28 августа 2020Тунец из гороха: маркетолог рассказал о потребителях нового вида продуктов
Роман Харланов считает, что искусственная рыба вряд ли заменит натуральную.
28 августа 2020Маркетолог: искусственная пища никогда не заменит натуральную. ЭКСКЛЮЗИВ
Роман Харланов рассказал о перспективах растительных заменителей натуральных продуктов животного происхождения.
13 января 2020Российские ученые вырастят мясо в инкубаторе
Первую котлету из искусственного фарша ожидают через три года.
20 февраля 2019Искусственное мясо может навредить природе сильнее натурального
Созданные в лабораториях продукты будут полезны для окружающей среды в краткосрочной перспективе, но позже пагубное влияние от их производства станет намного сильнее.
