Ученые из Великобритании выяснили, какой суп помогает сбросить вес. По словам специалистов, лишние килограммы быстрее уйдут, если включить в рацион борщ, пишут СМИ.
Такие выводы были сделаны по итогам исследования, в котором приняли участие около 100 девушек разного возраста. Каждая из них должна была четыре раза в неделю обедать борщом. При этом объем свеклы в супе был четко установлен: на две порции – один корнеплод среднего размера.
Спустя месяц, несмотря на калорийность блюда в целом, все участницы эксперимента похудели. При этом одна пятая испытуемых (20%) потеряла от 500 граммов до двух килограммов, половина девушек (47%) избавились от двух до пяти килограммов, 26% – от пяти до десяти килограммов, а семь участниц исследования сбросили почти 10 килограммов.
Секрет уменьшающего объемы блюда кроется в его главном ингредиенте – свекле. По словам ученых, сок этого корнеплода, выделяемый при приготовлении во время зажаривания или пропаривания, обладает свойством улучшать обмен веществ и, таким образом, помогает терять вес без ограничений в питании и упорных тренировок.
Также сбросить вес поможет несладкий кофе с маслом: на одну кружку ароматной жидкости понадобится не более 10 граммов масла. По словам медиков, при употреблении такого варианта напитка ускоряется обмен веществ, что, в свою очередь, приводит к похудению.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье