Зеленый чай уменьшает воспалительные процессы в организме и помогает избежать ожирения – такое открытие сделали ученые из Университета штата Огайо, проведя опыты с лабораторными мышами.
Вещества, содержащиеся в этом напитке, улучшают работу кишечника, способствуя росту полезных бактерий и укрепляя его стенки, сообщает Journal of Nutritional Biochemistry.
В ходе эксперимента мышей разделили на две группы, одна из которых регулярно получала двухпроцентный экстракт чая, а вторая была лишена этой добавки.
Спустя восемь недель состояние здоровья грызунов из первой группы оказалось значительно лучше, чем у сородичей, хотя некоторым из них давали жирную пищу.
Так, они набрали примерно на 20% меньше лишней жировой массы и имели более низкий уровень сахара в крови.Чай также защитил их от эндотоксинов – бактериальных токсических веществ, которые проникают из кишечника в кровоток.
Кроме того, напиток помог грызунам с синдромом дырявой кишки, который встречается и у людей. При таком диагнозе через поврежденные стенки кишечника в организм попадают различные продукты отходов, вызывая воспалительные реакции.
Доза, выдаваемая мышам, для человека была бы эквивалентна примерно десяти чашкам в день.
В настоящий момент ученые изучают эффект зеленого чая на здоровье пациентов с метаболическим синдромом.
Ранее сообщалось, что зеленый чай оказался эффективным средством против деменции, правда, употреблять его рекомендовали в сочетании с морковью.
Подробнее в сюжете: Медицина и психология
Читайте также: