Специалисты из Wake Forest School of Medicine в штате Северная Каролина пришли к выводу, что средиземноморская диета формирует правильные пищевые привычки, при которых организм начинает потреблять меньше калорий, сообщает «Утро» со ссылкой на портал Medical Xрress.
Ученые провели исследования на обезьянах, которых разделили на две группы: одни особи ели пищу, богатую насыщенными жирами и сахаром, а другие придерживались средиземноморской диеты.
Эксперимент продлился три года и два месяца. В результате те обезьяны, которые питались по образцу, принятому в странах Средиземноморья, набрали меньше лишнего веса и подкожного жира.
Кроме того, они научились не съедать всю еду, а наедаться до ощущения сытости.
По словам специалистов, их исследование впервые научно обосновало преимущества средиземноморского типа питания.
Напомним, основой средиземноморской диеты являются овощи, фрукты, рыба, орехи, цельнозерновые продукты и невысокое потребление мяса.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: