Врач рассказал об опасных ресторанных блюдах

Некоторые блюда в ресторане могут быть опасны для здоровья и их лучше не заказывать. Об этом рассказал ветеринарный врач Алексей Кухно, сообщает портал «Невские новости» со ссылкой на ForPost.

В первую очередь, по словам специалиста, следует отказаться от блюд, где есть сырые яйца. Например, это десерт тирамису и паста карбонара. В частности, в сырых яйцах могут содержаться бактерии сальмонеллы, что вызовет пищевое отравление.

Как альтернативу врач предложил использовать перепелиные яйца. «Наличие опасной инфекции здесь исключено», – сказал Кухно. Он пояснил, что перепелки сохраняют температуру тела в 40 градусов, поэтому эти птицы сальмонеллезом не болеют.

Ранее Управление по санитарному надзору США составило перечень смертельно опасных продуктов, которые ежедневно употребляются в пищу большинством людей.