Диетолог и доктор медицинских наук Алексей Ковальков на своем YouTube-канале назвал ошибочным представление о том, что салат из помидоров и огурцов вреден, а продукты эти лучше употреблять по отдельности.
Врач напомнил, что человек в течение дня употребляет множество продуктов. Они могут оставаться в желудочно-кишечном тракте на протяжении нескольких часов или даже суток. Еда так или иначе смешивается в желудке.
«Сторонники данной теории могут сделать как при раздельном питании: сегодня я ем одно, а завтра другое. Но люди забывают, что многие продукты остаются в желудочно-кишечном тракте часами, иногда и сутками. И вот вы съедаете, а там все равно все это смешивается. Поэтому блажь это все», – уверен эксперт.
По словам диетолога, есть можно все, но для похудения желательно питаться теми продуктами, которые растут над землей. Исключение представляют чеснок и лук.
Ранее Ковальков рекомендовал начинать прием пищи с отрубей, чтобы избежать переедания. Перед приемом пищи нужно съесть горсть продукта и запить его водой.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье
Читайте также: