Ведущий программы «Как в ресторане» на телеканале «МИР», шеф-повар Александр Журкин стал членом Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО).
Шеф-повар вступил в Союз управляющих ресторанами, включенный в состав ФРиО. Кандидатуру Журкина одобрил ресторатор, президент Союза Сергей Миронов. Он также выдал повару соответствующий документ о вступлении в Союз. В организации Журкин повысит свой профессиональный уровень, а также получит юридическую поддержку.
Федерация рестораторов и отельеров была создана в 1996 году как Московская гильдия рестораторов, а позже она вышла на федеральный уровень. ФРиО защищает и представляет интересы ресторанного и гостиничного бизнеса как на национальном, так и на международном уровне.
Ранее Журкин вместе с коллегами совершил автопробег в честь дня рождения телеканала «МИР». Вместе с ведущими «Дорогой дальнею…» Александрой Корчагиной и Павлом Курлаповым шеф-повар преодолел почти три тысячи километров – из Москвы в Казань, затем в Уфу и обратно.
Подробнее в сюжете: МТРК «Мир»
Читайте также: