Чтобы выбрать спелую, невяжущую хурму, нужно посмотреть, есть ли на ее кожице полоски песочного цвета. Об этом рассказал биолог и агроном Фарход Валиев, передает РИА «Новости».
Точнее на спелость хурмы укажут прожилки в мякоти, отметил специалист.
«Самый простой способ выбрать хурму – сковырнуть кожуру у основания плода и посмотреть, есть ли в мякоти коричневатые прожилки. Именно они указывают на то, что хурма спелая и уже не вяжет», – указал агроном.
О спелости плода также будут говорить его цвет, форма и плотность, добавил Валиев.
Ранее диетолог Антонина Стародубова рассказала, как питаться осенью, чтобы снизить риск возникновения простудных заболеваний. По мнению специалиста, хороший иммунитет сформируется, если повысить количество овощей и фруктов в рационе. При этом врач посоветовала обращать внимание на их цвет: чем его больше и чем он ярче, тем богаче фрукты и овощи на различные биологически активные соединения.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье