12:28 01/12/2021

Врач рассказала о последствиях недостатка витамина С

Shutterstock/FOTODOM

Слабость и утомляемость, долгое заживление ран и кровоточивость десен могут говорить о нехватке в организме витамина C, сообщила врач-терапевт Надежда Чернышова.

Она отметила, что незаживающая рана является поводом проверить уровень витамина С, чтобы его нехватку не доводить до цинги.

«Ягода содержит почти 100 полезных веществ»

«Раньше вся Европа постоянно страдала от цинги. Удивительный факт: от этой проблемы избавились, когда завезли картофель, потому что в нем много витамина С», – рассказала Чернышова в телеканалу «Москва 24».

Для восполнения нормы витамина С в организме терапевт посоветовала пополнить рацион смородиной, квашеной капустой и цитрусовыми. Поскольку этот витамин водорастворимый, то его много в зелени, овощах и фруктах. Специалист напомнила, что ВОЗ считает нормой пять порций фруктов и овощей в день.

Чернышова уточнила, что это не значит, что необходимо съедать пять яблок в день. Например, можно употребить одно яблоко, апельсин и три мисочки овощного салата или квашеной капусты.

Ранее эндокринолог Татьяна Бочарова заявила, что в осенне-зимний период организму необходим витамин D. Его много в жирной рыбе – треске, лососе, тунце, сардинах. Яичный желток также богат этим витамином.