Диетолог назвала простые продукты, которые могут помочь укрепить суставы. По словам врача Светланы Фус, одна из главных причин их заболевания – неправильное и несбалансированное питание, пишет РИА «Новости».
«Молочные продукты – наиболее доступный источник кальция», – сказала доктор, добавив, что не стоит ими злоупотреблять. Врач пояснила, что они должны занимать лишь определенную долю в рационе.
Кроме того, для здоровья суставов необходим витамин D. Он поможет нормальному росту костной ткани. Еще от него зависит крепость зубов. Витамин содержится в печени трески, яичных желтках и сливочном масле.
Еще суставам необходим витамин С. Он помогает синтезировать коллаген, который в свою очередь напрямую влияет на состояние кожи, суставов и костей. Его много представлено в цитрусовых, квашеной капусте, ягодах, а также в киви и в красном сладком перце.
Светланы Фус также считает, что важно употреблять продукты, богатые селеном и серой. По ее словам, например, сера участвует в процессах питания суставов и содержится в бразильском орехе, в рыбе, чесноке, яйцах, курице, индейке, говяжьей печени, а также в грибах, твороге и крупах. Еще серой богаты все виды мяса и рыбы, а также кисломолочные продукты, яйца, бобовые и крупы.
Отметим, что еда может быть не только источником насыщения, но и вариантом терапии. Некоторые диеты и системы питания могут предупредить и скорректировать проблемы со здоровьем, снизить проявление определенных заболеваний. С помощью питания можно взять под контроль гипертоническую болезнь. Для профилактики повышения давления нужно ограничивать потребление соли до 5-6 граммов в день, а также минимизировать в рационе полуфабрикаты, фастфуд и маринады.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье