Диетолог рассказала, почему опасно переедать на ночь

Врач-диетолог Наталья Денисова рассказала об опасности переедания в вечернее время. По ее словам, избыточное потребление пищи ведет к повышенной выработке желудочного сока и изжоге, передает АГН «Москва».

«Избыточное потребление пищи небезопасно для здоровья, тем более переедание на ночь. Ведь когда желудок полный из-за съеденной пищи, купол диафрагмы поднимается и давит на легкие, сердце», – отметила специалист.

Кроме того, по словам Денисовой, съеденная пища способствует выработке желудочного сока, который раздражает слизистую оболочку ЖКТ, вызывает усиленную работу поджелудочной железы. Помимо этого, происходит перерастяжение желудочного сфинктера, из-за чего возможно попадание содержимого желудка в пищевод.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые выявили продукт, повышающий риск развития деменции у пожилых людей

Чтобы избежать повышенного чувства голода вечером, врач рекомендует не пропускать завтрак. Утренний рацион должен состоять из сложных углеводов. Помимо этого, важно ограничить потребление соли до 2,5 – 5 граммов в сутки.

«Стоит продумать и организовать режим питания. Есть часто – пять-шесть раз в день, небольшими порциями. При дробном питании увеличивается скорость обмена веществ, глюкоза в крови поддерживается на оптимальном уровне, нет резкого чувства голода, заставляющего съедать большое количество зачастую «нездоровой» пищи», –добавила диетолог.

По ее словам, употреблять пищу следует медленно, хорошо пережевывая пищу. «Не пережевывая еду, а глотая ее крупными кусками, мы только способствуем увеличению порции еды», – указала Денисова.

Она добавила, что ужинать лучше за два – три часа до сна. Также стоит избегать употребления большого количества фруктов перед сном, так как свежие фрукты могут вызывать повышенное газообразование, усиление перистальтики кишечника и, как следствие, боли и плохой сон. На ночь полезно употребить кисломолочный продукт – кефир, ряженку или простоквашу. Кроме того, по словам Денисовой, нужно отказаться от вредной привычки употреблять пищу перед телевизором или компьютером.

Ранее врач-эндокринолог Алексей Калинчев предупредил о риске употребления в пищу роллов и суши.