Кандидат медицинских наук, врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян назвала идеальные варианты для перекуса. По словам специалиста, правильное сочетание ингредиентов сделает здоровым даже бутерброд, сообщает радио Sputnik.
«Самый быстрый и прекрасный перекус – взять хороший хлеб с добавлением цельнозерновой муки и кефир, добавить орешки и ягоды. Если мы берем мясо домашнего приготовления, курицу или рыбу, хлеб с добавлением цельнозерновой, обдирной муки, которая содержит остаточное количество клетчатки», – сказала доктор.
То же самое, добавила Арзуманян, относится к ряду продуктов, которые раньше считались вредными, но теперь их изготавливают по другим технологиям.
Ранее диетолог назвала полезный для печени простой продукт. Им оказался творог. В нем есть аминокислота метионин, которая благотворно влияет на печень и способствует уменьшению жира в ней. Кроме этого, творог улучшает метаболизм клеток печени.
Читайте также: