13:07 06/07/2022

Врач предупредила об опасности разливного пива

Shutterstock/FOTODOM

Распитие разливного пива может обернуться отравлением, кишечными инфекциями и другими проблемами со здоровьем. Об этом «Москве 24» рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева.

По словам специалиста, при покупке такого напитка невозможно понять, насколько хорошо проводится санитарная обработка кранов и тары. В этом случае приходится полагаться только на добросовестность продавца.

«Любой продукт, который при покупке не закрыт герметично, неважно, пиво это или другой напиток либо какая-то пища, может быть опасен с точки зрения санитарно-гигиенических требований. Пиво, как и любой другой пищевой продукт, – хорошая питательная среда для болезнетворных микробов», – пояснила Аплетаева.

Если хранить пенный напиток при неправильной температуре, то в нем из-за брожения будут активно развиваться микроорганизмы, что при употреблении может привести к интоксикации организма.

Медик напомнила, что пиво само по себе не является полезным продуктом и может спровоцировать проблемы со здоровьем.

«Этот алкогольный напиток может ввести в заблуждение людей, поскольку им многие начинают злоупотреблять. Еще у него есть вторая опасность – он содержит фитоэстрогены. У мужчин, злоупотребляющих пивом, может наблюдаться со временем определенный дефицит мужских половых гормонов», – заключила Аплетаева.

Ранее кандидат медицинских наук, практикующий врач-диетолог Марина Копытько назвала способ пить пиво без вреда для здоровья. По ее словам, главное – соблюдать меру. Приемлемой дозой считается примерно 200 миллилитров в день не более двух раз в неделю. Пить пиво можно только в конце основного приема пищи.