Зелень, пряности, красный перец и грибы помогут сохранить молодость. Об этом рассказала нутрициолог Наталья Конюхова, пишет «Мослента».
По словам эксперта, во многих пряностях содержится розмариновая кислота, которая улучшает метаболизм жиров и способствует снижению массы тела. Она также оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие.
Продукты оранжевого цвета с высоким содержанием витамина А улучшают состояние и внешний вид кожи. Избавиться от отеков и токсинов помогает калий, содержащийся в помидорах, арбузах и красном перце.
Конюхова также рассказала, что содержащийся в яичных желтках, авокадо, спарже, грибах, свекле и миндале витамин В способствует регенерации клеток и ускоряет обменные процессы.
Ранее врач-диетолог Инна Кононенко назвала продукты, которые позволяют избежать депрессии, вызываемой недостатком аминокислоты валин. Наибольшее количество аминокислоты содержится в говядине, баранине, свинине, курице, рыбе, кальмарах, яйцах, молочных продуктах и сырах, чечевице, бобах, арахисе, горохе, фасоли, сое, грибах, семенах тыквы и кунжута, цельных зернах, кукурузной муке и морской капусте.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье