Врач-гастроэнтеролог Диляра Лебедева назвала популярное блюдо на завтрак, которое не приносит пользы и даже может быть опасным для здоровья. Это каша на молоке.
Эксперт объяснила, что утром в организме активно вырабатываются контринсулярные гормоны, которые повышают уровень глюкозы. Активируется также гормон инсулин, снижающий глюкозу.
Диляра Лебедева подчеркнула, что пропускать первый прием пищи не рекомендуется. Однако для него следует выбирать правильные продукты с низким содержанием углеводов и достаточным количеством жиров и белка. Один из подходящих вариантов: панкейки на кокосовой муке без глютена и сахара, сообщает «Российская газета».
Другое исследование показало, что регулярный отказ от завтраков может привести к снижению иммунитета. У грызунов, которые голодали по утрам, снизилось количество моноцитов – крупных белых кровяных клеток, помогающих организму бороться с опухолями и патогенами.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье