В Кыргызстане объемы производства куриных яиц с начала года выросли на 15%. Птицефермы наращивают объемы, несмотря на высокую конкуренцию. Кыргызстан импортирует яйцо в большом количестве, и иностранная продукция дешевле. Как хозяйства справляются с ситуацией, рассказала корреспондент «МИР 24» Майя Смехова.
За год количество кур на этой птицеферме увеличилось почти в два раза. Несушки породы хай-лайн производят 145 тысяч яиц в сутки. Хозяева фабрики намерены построить дополнительные цеха.
«В 2021-м году производство составило 560 миллионов яиц, под конец 2022 года – 610 миллионов яиц, это именно продовольственных, не включая инкубационные. Ежегодная потребность составляет порядка 1 200 000 000», – рассказал заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства сельского хозяйства Кыргызской Республики Данияр Джанузаков.
При таких темпах, прогнозируют экономисты, через несколько лет республика сможет обеспечивать себя яйцом на 80%. Это благоприятно скажется на продовольственной безопасности и на стоимости продукции. Сейчас десяток яиц в Бишкеке в среднем обходится покупателям в 120 сомов (109 рублей).