08:55 08/01/2024

Диетолог рассказала об опасности плавленого сыра

Shutterstock/FOTODOM

Плавленый сыр удобно использовать для приготовления различных блюд, однако своими свойствами он обязан различным пищевым добавкам, рассказала врач-диетолог Александра Разаренова.

По словам специалиста, в этом продукте содержатся эмульгаторы, красители, ароматизаторы, усилители вкуса, стабилизаторы и консерванты. Кроме того, при производстве плавленого сыра используются трансжиры.

Идеальные продукты для ужина

Избыточное количество плавленого сыра в рационе может привести к повышенному содержанию холестерина в крови, ожирению, увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, отметила Разаренова.

Диетолог также добавила, что здоровым людям рекомендуется употреблять не более одной-двух чайных ложек плавленого сыра в день, сообщает Sputnik.

Ранее врач-диетолог Екатерина Бурляева заявила, что конфеты из сухофруктов полезнее обычных шоколадных. По ее словам, такие деликатесы менее калорийны, а также богаты витаминами и микроэлементами.