00:58 31/01/2024

Добыча минтая в России стала самой высокой за последние 25 лет

Shutterstock/FOTODOM

Общий вылов минтая в 2023 году достиг двух миллионов тонн и стал самым высоким за последние 25 лет. Об этом сообщают argumenti.ru со ссылкой на Ассоциацию добытчиков минтая.

По данным ассоциации, в настоящее время уловы минтая приближаются к советским рекордам. Так, в 1980 году в СССР выловили 2,1 миллиона тонн этой рыбы, а в 1990-м – 2,8 миллиона тонн.


Сейчас минтай занимает место главного промыслового ресурса страны, его доля в общенациональном вылове достигает почти 36%. В прошлом году на промысле минтая работали 275 судов, в том числе 13 иностранных. Крупнотоннажный флот в составе 77 траулеров добыл при этом свыше 71% от общего объема, а средний показатель на судно составил 7,1 тысячи тонн. Кроме того, один из промысловых траулеров побил мировой рекорд, выловив более 90 тысяч тонн рыбы.

Как выбрать хорошую икру и отличить настоящую от искусственной?
Переработка минтая в основном производится в море. В 2023 году только 12% улова были переработаны на береговых заводах. Глубокой переработке подверглись 32% рыбы. В целом же объем продукции из минтая вырос на 7,4% и составил 1,08 тонн.

Рыбаки ожидают, что начало текущего года также будет богато на уловы. С начала января в Приморье уже добыли более 46 тысяч тонн минтая. По словам промысловиков, по сравнению с январем 2023 года добыча выросла на 10%.

Ранее сообщалось, что с начала года российские рыбаки выловили более 1 млн 700 тысяч тонн рыбы. Основной улов приходится на Дальневосточный бассейн, где преобладают такие виды, как минтай, треска и сельдь.