Рацион в летний период значительно отличается от зимнего. Так, например, хочется употреблять продукты, в которых содержится большое количество жидкости. Какие овощи и фрукты нужно есть в жару летом, узнала Общественная Служба Новостей.
Рекомендуется в летний период употреблять огурцы. Они на 90% состоят из воды, также этот овощ богат кальцием, витамином С и минеральными солями. Ешьте огурцы просто так, либо добавляйте их в окрошку, готовьте освежающие лимонады и овощные салаты с оливковым маслом.
Свежая зелень – просто кладезь витаминов и минералов. Добавляя ее в салаты и другие блюда, вы получите фолиевую кислоту, которая необходима для роста красных кровяных телец.
Специалисты советуют употреблять арбузы, они на 90% состоят из воды, поэтому в жаркий летний период хорошо утоляют жажду и насыщают организм. А дыня хорошо утоляет жажду, насыщает организм и благотворно влияет на пищеварение.
Помимо этого, рекомендуется употреблять болгарский перец, богатый витамином С. Черную смородину – кладезь витаминов C, В1, В2, В6, В9, D, Е, К, Р, А. Кабачки и спаржу, которые выводят токсины из организма.
Ранее диетолог Михаил Гинзбург рассказал, какие продукты сделают человека счастливым. Так, например, сладости и ягоды повышают уровень гормона счастья в организме.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье