Выращивание клубники требует значительных усилий, но результат окупается, так как на выходе получаются ароматные и вкусные ягоды. Как правильно собирать и хранить клубнику, объясняет Общественная Служба Новостей.
Сбором ягод лучше заниматься утром или вечером, когда прохладно – так клубника не размякнет. Также не следует собирать урожай после дождя или росы. Лучше всего ягоды собирать в солнечную и сухую погоду.
Важно быть максимально острожным при сборе, чтобы не повредить сами ягоды, листья и усы клубники. Так растение продолжит расти и плодоносить.
Хранить урожай следует в холодильнике, в открытом контейнере, положив на дно бумажное полотенце. Это поможет избежать скопления влаги и появления плесени. Перед употреблением клубнику нужно помыть, а также удалить поврежденные или мягкие ягоды.
Ранее гастроэнтеролог рассказала о лечебных свойствах клубники. Ягода является хорошим источником железа и цинка, что обусловливает ее многие полезные качества.
Подробнее в сюжете: Сад и огород