12:38 02/10/2024

Почему не стоит отказываться от коровьего молока, рассказала диетолог

Shutterstock/FOTODOM

Употребление соевого молока помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, однако нет необходимости полностью переходить на растительные напитки, сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на диетолога Елену Соломатину.

По словам специалиста, коровье молоко часто провоцирует у современных людей аллергии, воспаления и негативную реакцию иммунной системы.

«Животных содержат в большом количестве в небольших загонах, поэтому применяют антибиотики при лечении коров. Также используют различные добавки для стимуляции лактации. У многих людей оно начинает вызывать определенные изменения в организме, развивается непереносимость молочного белка», – рассказала она.

При этом эксперт отметила, что в растительное молоко добавляют фосфаты, стабилизаторы и другие вещества. Поэтому лучшим решением будет добавить его в свой рацион, но не отказываться полностью от коровьего.

Ранее врач-терапевт Яна Шмелева рассказала, на какие продукты чаще всего бывает аллергия. По ее словам, это арахис, яйца и клубника. Также сильным аллергеном являются морепродукты и рыба.