Упавшую на пол еду нельзя есть ни в каком случае, поскольку на любой поверхности она тут же оказывается оккупированной бактериями. Об этом рассказала биолог Ирина Лялина, пишет NEWS.ru.
«Обсеменение бактериями происходит сразу же. Причем чем пища более влажная, тем быстрее. Способ подуть на еду не поможет. Так, упавший на пол сыр или пельмень куда опаснее, чем сухой крекер», – объяснила Лялина.
По ее словам, количество бактерий на побывавшей на полу пище не зависит от характера покрытия или того, как давно его мыли. Дело в том, что вредоносные микроорганизмы сохраняют активность на сухом покрытии более месяца, а на влажном они есть всегда. Это главным образом бактерии, вызывающие кишечные отравления с повышенной температурой, рвотой и диареей.
«Подняв еду с ковра, можно проглотить пылевых клещей или жучков, которые способны вызвать аллергические реакции. Не стоит пренебрегать правилами гигиены: что упало, то пропало», – заключила биолог.
Ранее ученые выяснили, что в ванной комнате живет огромное количество различных живых организмов. Оказалось, что особенно много микроорганизмов на волосках зубной щетки и в лейке для душа.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье