Продукты, в которых слишком много насыщенных жиров, повышают холестерин в крови. Об этом рассказал диетолог Алексей Кабанов.
«Это мясные продукты и производные от них колбасы и ветчина, молочные продукты, особенно жирное молоко», – отметил врач.
По словам Кабанова, значительно повышает вредный холестерин чрезмерное употребление жирных сортов мяса, прежде всего свинины и баранины.
К повышению холестерина также приводит чрезмерное употребление сахара, в том числе в составе сладких продуктов. Нормой считается потребление не более 50 граммов в день. Поэтому, считает эксперт, необходимо сокращать потребление сахара и выбирать продукты с сахарозаменителями.
Также количество холестерина в крови увеличивается из-за нехватки в рационе продуктов с ненасыщенными жирами омега-3. Это жирная рыба, оливковое масло, грецкие орехи – данные продукты надо обязательно включать в рацион питания, пишет «Лента.ру».
Ранее диетолог-нутрициолог Лариса Габдулхакова расказала, что в сутки рекомендуется употреблять не более 25 граммов фруктозы. Так, в кусочке арбуза ее содержится примерно пять граммов. То, что попадет в организм свыше нормы, поступает в печень и откладывается в жир, так как мышцы не могут переработать и усвоить фруктозу, объяснила специалист.
Подробнее в сюжете: Красота и здоровье