Заряд энергии и здоровье за три минуты: рецепты вкусных и полезных смузи

Смузи появились в США в 1930-х годах, когда население стало использовать блендеры. Название происходит от английского слова smooth , то есть «гладкий». Но популярность напиток приобрел не сразу, а в 60-х. Первыми фанатами таких коктейлей стали сторонники здорового питания. Сегодня это must-have в рационе всех, кто заботится о себе.

Смузи — это не просто вкусно, но и полезно. Такой коктейль насыщает витаминами и антиоксидантами, легко усваивается, поддерживает водный баланс, а также помогает восполнить энергию без лишних калорий.

А теперь — два простых рецепта!

Для первого рецепта смузи нам необходимо:

• 1 стакан молока (можно растительное)
• 1 спелый банан
• 1 стакан свежей или замороженной клубники

Сначала наливаем молоко в блендер. Желательно, чтобы оно было прохладным, можно добавить кубик льда. Это важно для того, чтобы в процессе приготовления молоко не свернулось.

Далее нарезаем банан.

Затем хорошенько промываем клубнику.

Отделяем от нее зелень и отправляем в блендер ко всем ингредиентам нашего смузи.

Взбиваем в блендере около 30 секунд до однородной массы.

По желанию можно добавить немного меда или щепотку корицы.

Такой смузи — источник калия, витамина С и кальция. Отличный завтрак или перекус.

Для второго рецепта смузи нам понадобится:

• Полстакана холодной воды
• 1 зеленое яблоко
• 1-2 мандарина
• кусочек имбиря или немного мяты – по желанию

Сначала очищаем яблоко от кожуры, нарезаем на средние кусочки.

Очищаем мандарин от кожуры и вынимаем косточки (это важно, иначе смузи приобретет горький вкус).

Складываем все в блендер, добавляем воду и, если хотите, имбирь и мяту.

Также взбиваем все до гладкости.

Приятного аппетита!