Все теплее становятся отношения России и Китая. На этой неделе президент России Владимир Путин и председатель КНР Си Цзиньпин за чашкой чая обсуждали туризм и не только. Почему чайная церемония — обязательный атрибут высоких встреч, выясняла политический обозреватель «МИР 24» Елена Ширяева.
Чай в Китае больше чем просто напиток. Он часть международной дипломатии. Чайная церемония создает особую атмосферу гостеприимства. Это научно-доказанный факт. Наблюдения социологов показали, что совместное чаепитие сокращает расстояние и облегчает переговоры.
Вот и Владимир Путин и Си Цзиньпин за чашкой зеленого чая обсуждали мировые вопросы и совместные проекты России и Китая.
«Я хочу вас поздравить с этим визитом. Он показывает реальное, историческое значение отношений между нашими странами. А во время этого чаепития мы можем обсудить многие вопросы», — отметил председатель Китайской Народной Республики Си Цзиньпин.
«Господин председатель, спасибо вам за приглашение. Мы не только отметили и зафиксировали все, что было сделано за последние годы в двусторонних отношениях, но и наметили перспективы развития», — сказал в свою очередь президент Российской Федерации Владимир Путин.
Гунфу Ча. Так называется китайская чайная церемония. Зародилась почти пять тысяч лет назад, когда императору Шэнь-Нуну в чашу с кипятком случайно упали листья дикого чайного дерева.
«Это уже само по себе создает правильный эффект. Вот если мы посмотрим, как Си Цзиньпин принял Владимира Владимировича, какая это красота», — отметил чайный мастер Даниэль Ахмадеев.
19 мая. Самолет президента России приземлился в аэропорту Пекина на час раньше положенного. У трапа — главный дипломат Китая Ван И. Заведующий Канцелярией Комиссии ЦК КПК по иностранным делам. А утром снова тысячи встречающих пекинцев и белоснежный кортеж. На площади Тяньаньмэнь — восемь орудий и ровно 19 выстрелов – знак высшей почести. И....... «Подмосковные вечера».
«Дорогой друг! Уместно будет употребить китайскую поговорку, насколько нам известно, в Китае говорят: «Не виделись день, а как будто минуло три осени». Мы действительно рады очень вас видеть», — приветствовал Си Цзиньнина Владимир Путин.
Другая китайская поговорка: «Чай — это мудрость в жидкости». Сначала мастер обливает кипятком чайник и пиалы, чтобы их прогреть. После заливает листья горячей водой и сразу же сливает первую заварку. Этот настой не пьют, он нужен для того, чтобы листья раскрыли запах.
«Пьется он методом пролива, это называется пинча. И вот пьем первый пролив. Сейчас я сделаю второй пролив, он уже будет более насыщенный», — пояснил Даниэль Ахмадеев.
В Доме народных собраний, где проходят переговоры, на столах пионы – это символ благородства. Растение в Китае называют «королем цветов». Гостей угощают чаем Лунцзин, он же «Колодец дракона». Самый популярный в Китае. Стоит от полутора тысяч рублей за 100 грамм.
«У человека, который пьет этот чай, увеличивается количество энергии, появляется еще больше ясности, фокус появляется, то есть ему, по сути, помогают лучше вести переговоры», — пояснил Даниэль Ахмадеев.
«В Китае очень популярен не молочный улун, а жасминовый чай. В этом магазине его шесть видов. Есть, конечно, традиционный, а есть экзотические с лепестками роз», — отметила Елена Ширяева.
Китай занимает первое место среди внешнеторговых партнеров России. Взаиморасчеты — в рублях и юанях. Но приоритет двустороннего сотрудничества — энергетика. На фоне кризиса на Ближнем Востоке Россия по-прежнему надежный поставщик энергоресурсов в КНР. А госкорпорация «Росатом» строит в республике сразу две атомные электростанции: «Тяньвань» и «Сюйдапу».
«Речь идет на самом деле о создании не то что нового поколения, новой модели атомной энергетики с замыканием топливного цикла, с использованием и тепловых медленных реакторов, и реакторов на быстрых нейтронах», — сказал генеральный директор государственной корпорации «Росатом» Алексей Лихачев.
Вместе собираем и автомобили. Завод в Гуанчжоу — один из лидеров по производству электромобилей. Каждые 53 секунды из ворот выезжает новый экземпляр. «Россия — наш крупнейший покупатель. Ежегодно мы поставляем туда 20 тысяч электромобилей. Мы учли особенности российского климата, внедрили системы подогрева аккумулятора для защиты от низких температур, усилили прочность стали, добавили дополнительную защиту днища», — рассказал заместитель президента компании-производителя Лу Вэйцун.
Для Владимира Путина это 25-я поездка в Китай. И повод хороший — 25 лет Договору о добрососедстве и 30 лет — стратегическому партнерству.
«На протяжении 30 лет закаленные ветром и дождем наши отношения, следуя велению времени, поднимаются на все новую высоту, находятся сейчас на историческом пике всеобъемлющего партнерства, в новую эпоху по праву считаются образцом нового типа отношений между крупными державами», — подчеркнул Си Цзиньпин.
Именно личная дружба лидеров во многом способствует укреплению двусторонних связей. Летопись этой дружбы на выставке. Снимок 2018 года — скоростной поезд, поездка в город Тяньцзинь. Тогда в поезде лидеров тоже угощали чаем. И в России и в Китае этот напиток — обязательный атрибут железнодорожной романтики. Только пьют по-разному.
«Я вам не до конца налил, не до краев. Это тоже очень важно, потому что если мы доливаем до краев, то они становятся горячие, а когда когда берем за краешки, мы не обжигаемся», — пояснил Даниэль Ахмадеев.
В Пекине лидеры официально открыли перекрестный Год образования в России и Китае. Сегодня в российских вузах учатся почти 70 тысяч китайских студентов, в китайских — больше 20 тысяч россиян. Много языковых программ. Дочка пресс-секретаря президента Дмитрия Пескова уже говорит на китайском.
«Она сначала заговорила по-китайски, потом по-русски, потому что у нас няня — китаянка. Она из деревни в 200 километрах от Пекина», — рассказал Дмитрий Песков, заместитель руководителя Администрации президента Российской Федерации — пресс-секретарь президента Российской Федерации.
Это Шэньженьский политехнический университет. Внешне напоминает главное здание МГУ. Правда, этот вуз моложе почти на 70 лет. Кампус открыли в 2019 году. Студенты получают дипломы сразу двух образцов — России и Китая. В перспективе будут реализовывать экономические проекты двух стран.
«Для меня это большая неожиданность, что спустя 26 лет я снова смог вас увидеть», — сказал при встрече с российским лидером инженер Пэн Пай. Они познакомились в 2000 году. 11-летний пионер Пэн Пай был среди тех, кто встречал президента России во время его первого государственного визита в Пекин.
«Я помню это очень хорошо: я сидел на перилах, когда подошел президент Путин, снял меня с них и сфотографировался со мной», — рассказал Пэн Пай. Для Пэн Пая случайная встреча оказалась судьбоносной. Он заинтересовался русской культурой и наукой. Получил «русское имя» — Паша. Защитил диплом в Московском автодорожном институте.
«Работа была посвящена проектированию автодорожного мостового перехода через реку Чжу Цзян провинции Гуандун в Китае», — вспомнил заведующий кафедрой мосты, тоннели и строительные конструкции МАДИ Шерали Валиев.
В России Пэн Пай получил степень магистра инженера-строителя и вернулся на родину. Сейчас он руководитель отдела в крупной компании.
«У нас говорят: «Где родился там и пригодился». Это очень показательно. Вам всего самого доброго», — отметил Владимир Путин.
Теперь у Пэн Пая есть еще одна фотография с автографом президента России. А у Владимира Путина — подарок: винный набор с ручной росписью. При наливании вина изнутри начинает раздаваться птичья трель.
Посуда в Китае — это особое искусство. Вот и для чайной церемонии — гайвань — чашка с крышкой и блюдцем. В китайской культуре тройственная структура символизирует гармонию небес, земли и человека.
«Фарфор, причем это тоже какой-то очень дорогой, коллекционный фарфор. И здесь он больше адаптирован под западного человека», — отметил Даниэль Ахмадеев.
Главная особенность китайской чайной церемонии в том, что один и тот же чай заваривают многократно. Каждая новая заварка раскрывает напиток по-новому.
«У китайцев есть традиция вначале три чашки чая выпить с гостем просто так. Как доехали, как погода, и только после трех чашек чая переходить к обсуждению деловых вопросов», — рассказал Даниэль Ахмадеев.
После 11 часов переговоров — торжественный прием. Холодные закуски, говядина в бобовом соусе, конечно же, утка по-пекински. Подавали лапшу по-фучжоуски. Угощали тыквенной слойкой. На десерт — фрукты и мороженное. Аккомпанемент – русская и китайская классика: «Танец маленьких лебедей», «Половецкие пляски», «Мелодия Пекинской оперы».
Китай — на третьем месте по популярности у туристов из России. Безвизовый режим продлили еще на год. Хайнань называют «китайскими Гавайями». Сейчас это главный конкурент турецким и египетским пляжам.
В программу туров для россиян по Китаю часто входит и чайная церемония. Это то, что объединяет культуры. В России тоже любят пить чай. Правда, с лимоном и с вареньем. Да и чашки у российские побольше, чем китайские. Но зато и росссияне, и китайцы любят расслабиться за беседой и отдохнуть. А еще среди туристов стали популярны путешествия, где можно и вовсе отоспаться. Об этом расскажет обозреватель «МИР 24» Роман Никифоров.