Российские ученые будут выращивать искусственную рыбу

Биологи из России придумали, как из частичек мальков выращивать мясные волокна.

Диетолог назвала самый вредный для здоровья фарш

Специалист посоветовала, в частности, самостоятельно готовить фарш для своих блюд и не покупать его в развес.

17:00 01/11/2019
В Роскачестве рассказали, как выбрать фарш

По словам экспертов, качественный мясной фарш не содержит костей, хрящей и сухожилий, а также имеет однородный цвет.

17:26 27/03/2019
Как сделать вкусные и пышные котлеты. Секреты от шефа

Фарш из трех видов мяса, сливки и колотый лед сделают котлеты королевским блюдом

20:21 05/02/2018
Россельхознадзор обнаружил 44 тонны зараженного рыбного фарша из Японии

Опасный груз прибыл в Приморье для дальнейшего его использования в крабовых палочек.

08:35 02/06/2016
В Приморье обнаружено 23 тонны опасного куриного фарша из Турции

Россельхознадзор выявил в фарше почти двукратное превышение допустимого уровня содержания антибиотиков.

Готовим из фарша: плескавица, куйлалах, кeббе, чуду и котлета «медвежья лапа»

Что можно сделать из обычного мясного фарша? Да что угодно! «МИР 24» публикует рецепты лучших национальных блюд, приготовленных из этого полуфабриката.

19:41 21/10/2015
В фарше из «Магнита» нашли листерии

Проверку не прошли свиной и говяжий фарши. До этого бактерии обнаружили в продукции магазинов «Ашан» столичного региона.

18:26 19/08/2015
Россельхознадзор удовлетворила доля конины в фарше из «Ашана»

Надзорное ведомство организовало проверку из-за чужеродных ДНК в мясных полуфабрикатах.

18:44 12/08/2015