Кахетинские монахи в древности хранили вино высоко в горах
Если кахетинцы приглашают на шашлык, это означает, что впереди вас традиционное застолье с множеством блюд национальной кухни, настоящим вином из семейного погреба, тосты и радушие.
Рассказываем, почему один и тот же виноград дает разное по вкусу вино, как дедовские традиции становятся трендом и отчего шашлык в Грузии – самый вкусный.
Вину нужна постоянная температура и как можно меньше света. Тоннели – идеальное для него место.
В этом году в Кахетии ожидают богатый урожай – 300 тысяч тонн.
В этом году аграрии довольны урожаем. И это несмотря на то, что перед стартом подвела погода.
Из-за пандемии у многих винодельческих предприятий возникли проблемы с реализацией еще прошлогодней продукции. Правительство решило для поддержки отрасли выделить виноградарям государственную помощь.
Каждый год страна покупает около 500 тонн ягоды, хотя грузинский климат позволяет выращивать ее у себя практически повсеместно. Тем не менее плантаций мало.
Разработаны правительственные регуляции, в соответствии с которыми страна будет принимать гостей.
Здесь, в Восточной Грузии, за весь период пандемии не было зафиксировано ни одного случая заражения коронавирусом. Власти гарантируют туристам безопасность в период пандемии.
Непогода в Грузии грозит лишить жителей Кахетии урожая.
Главная достопримечательность Кахетии – это Алазанская долина. Сотни гектаров виноградных плантаций. Более двадцати сортов ягоды, которая наливается соком в ожидании горячей поры – сбора урожая «ртвели»
Виноградарям приходится ночи напролет ждать своей очереди. Они жалуются на то, что продукция портится прямо на глазах.
В этом году фермеры планируют сдать 250 тысяч тонн. Причина – дожди, град и засуха минувшим летом.
Город Сигнахи расположен в часе с лишним езды от Тбилиси, поэтому отправиться в путешествие можно даже на один день.
Винные фестивали в Грузии продлятся до конца октября. После Кахетии эстафету примут регионы Западной Грузии, где сбор винограда завершается позже.
Грузинские виноградари подсчитывают убытки от града.
Главный винодельческий регион страны готовится к туристическому буму.
В нескольких селах региона размыты дороги, повреждены мосты, подтоплены дома и участки.
В эти дни в Грузии особенно много туристов. Гости изучают виноделие и участвуют в мастер-классах.
По словам медиков, двое из травмированных находятся в тяжелом состоянии. По факту ДТП возбуждено дело.
На месте происшествия работают подразделения пожарных, а так же более 400 военнослужащих МВД.
Чистый воздух, прекрасное вино и лучший в Грузии шашлык - поводов посетить Кахетию найдется много.
В Восточной Грузии подсчитывают ущерб от непогоды.
Сначала специалисты осматривают овец и коров, а потом отправляют их в загон, где для животных создан необычный «бассейн».
Пострадали посадки на площади 40 тысяч гектаров, реки вышли из берегов, в горных районах отмечены оползни.
В деревушке Тавцкаро осталось всего 20 человек, в основном, старики Одно из сел Кахетии оказалось отрезанным от мира из-за бездорожья
Аграрии Кахетии собирают спелый виноград и сдают его на специальных пунктах для последующей обработки.
На грузинский регион обрушился мощный град. Специальные системы, которые должны были предупредить аграриев о ненастье, не сработали.
Именно здесь бедный художник Пиросмани подарил актрисе Маргарите миллион алых роз.
В частном заведении в селе Бодбисхеви организовано трехразовое питание и уход врачей.
В Сигнахи проходит традиционный «Фестиваль осени». В Кахетию привезли овощи, фрукты и вино со всей страны.
В течение всего дня жители и гости грузинской столицы пробуют излюбленные сорта напитка, а также открывают для себя марки, которые пока малоизвестны.
